|
» » » » » Barocco Avide 03
[0191] 20.90Eur
|
Barocco Rosso Cerasuolo di Vittoria 03 Avide
Il vino Barocco è un Cerasuolo di Vittoria dal colore rosso ciliegia carico, dall'odore vinoso franco e gradevole dal sapore asciutto, caldo pieno, giustamente tannico e dal retrogusto lievemente amarognolo.
Si avvantaggia di un invecchiamento in barriques seguito da un'affinamento in bottiglia per non meno di 18-24 mesi. Il particolare architettonico riprodotto sull'etichetta propone ogni anno un motivo diverso di barocco siciliano. La produzione limitata e numerata è rivolta esclusivamente alle enoteche e ai ristoranti selezionati. Il vino barocco si è aggiudicato,al 2° concorso enologico Internazionale tenutosi a Verona in occasione del Vinality 1994, la medaglia di bronzo per la categoria vini rossi tranquilli prodotti nelle ultime tre vendemmie. |
| Gradazione |
13,5 |
| Temp.di servizio |
18°-20°C |
| Vitigni |
Frappato60%; Nero D'Avola 40% |
| Sesto |
Alberello a 1,5x1,5 m |
| Terreno |
Siliceo |
| Zona |
Bastonaca e Mortilla |
| Altitudine |
210 m s.l.m |
| Vinificazione |
macerazione in presenza di vinacce
|
| Fermentazione |
termoregolata |
| Invecchiamento |
in barriques per 8 mesi
Affinamento: 18-24 mesi |
| Affinamento |
18-24 mesi |
| Formato |
0,75 litri |
|
| 20.90Eur
| This product was added to our catalog on Thursday 18 September, 2008. |
|
|
|
