Faro Doc 2006 Scarcella Perino |
| Classificazione |
Denominazione d'Origine Controllata |
| Territorio |
Costa dei Corsari, Sicilia nord-orientale |
| Comune di produzione |
Messina |
| Numero bottiglie |
6280 |
| Altimetria |
80 mt. slm |
| Resa per ettaro |
58 ql. 1,1 kg a pianta |
| Sistema di allevamento |
guyot |
| Epoca vendemmia |
seconda decade settembre |
| Vinificazione |
Diraspapigiatura seguita da 15 giorni circa di permanenza sulle bucce; dopo la svinatura affinamento in barriques nuove di rovere per 6/8 mesi e 3 mesi di affinamento in bottiglia |
| Gradazione alcolica |
13,40 |
| Acidità totale |
5,5 |
| Ph |
3,45 |
| Capacità di invecchiamento |
elevata |
| Espozione |
Nord |
| Tipo di suolo |
argilloso |
| Formato |
75 cl. |
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| 25.00Eur
| This product was added to our catalog on Saturday 15 November, 2008. |
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