Il fior di mandorla è uno dei dolci siciliani più diffusi e apprezzati. La sua pasta friabile e morbida è imbiancata da un velo di zucchero, il gusto, molto delicato, appaga i palati più esigenti. Ogni pasticceria il cui il nome si rispetti non può esimersi dalla sua produzione. Negli ultimi anni i maestri pasticceri, grazie alla sapiente unione con nuovi aromi e profumi, hanno proposto questa delizia in diverse varianti. Nasce così il fior di mandorla all'arancia: al sapore della classica pasta di mandorla si aggiunge il delicato aroma delle migliori arance siciliane.
Ottimo da gustare a fine pasti possibilmente con un buon bicchiere di passito.
Ingredienti: Zucchero, Mandorle (33%), Albume d'uovo, Latte intero UHT, Miele, Cacao, Sciroppo di zucchero invertito, Amido, Aromi.