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» » » » » Montenero Abbazia Santa Anastasia 05 [VRABSTAN02] 17.30Eur
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Montenero Rosso Igt 2005 - Abbazia Santa Anastasia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Montenero si presenta di colore rosso rubino concentrato.
I profumi intensi, la frutta a bacca rossa piccola e matura, sono ben amalgamati ai profumi di spezie e di vaniglia e ad una sensazione finale che ricorda il cuoio.
Alla degustazione si percepisce la sua profondità. L’ingresso in bocca è ben diffuso, ampio ed appagante. Elegante, morbido e seducente chiude armonico e lungo con note di tabacco e di spezie insieme ad un’ottima sensazione di tannini fitti e piacevoli. |
| Produttore |
Franesco Lena |
| Enologo |
Riccardo Cottarella |
| Vitivinicola |
Castelbuono, Palermo, Sicilia |
| Terreno |
Medio impasto tendente all’argilloso |
| Vitigno |
Nero d’Avola 60% - Merlot 20%,
Cabernet Sauvignon 20% |
| Resa per ettaro |
80 q.li - 60 q.li - 50 q.li |
| Vendemmia |
Inizio settembre |
| Vinificazione |
Tradizionale in rosso con macerarazione
sulle bucce per 10/15 giorni
a temperatura controllata di 24/28°C. |
| Affinamento |
Per 12 mesi in barriques nuove
di rovere francese Allier,
per 6/9 mesi in bottiglia |
| Bottiglie prodotte |
20.000 |
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17.30Eur

| This product was added to our catalog on Thursday 18 September, 2008. |
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