La Pancetta arrotolata di Suino Nero Villa Braidi riporta sulla tavola antichi sapori e una tradizione che si tramanda nei secoli da padre in figlio. Prodotta con suini neri dei Nebrodi dei propri allevamenti è un ingrediente esclusivo dal sapore unico per la preparazione di numerosi piatti quali: risotti, secondi di carne, salse. Ottima se gustata a fette sottili sul pane caldo.