Peso: kg. 1,00 circa
La ricotta salata è un formaggio prodotto nell'intera regione. La ricotta, dopo essere stata cosparsa di sale viene messa al sole fino alla completa evaporazione del siero. A stagionatura completata la crosta viene raschiata ed è pronta per essere mangiata. La ricotta salata può essere usata per condire corposi primi piatti o per la preparazione di antipasti.
8.46Eur
| This product was added to our catalog on Saturday 04 October, 2008. |
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